Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.
Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.
Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.
Разрабатываем проект профессиональной кухни check here с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
Покупка однокомнатной квартиры — это важный шаг, особенно
Достаточное комплексное оснащение кухни и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
сколько блюд будет готовиться в час, read more сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.